Plato típico venezolano, de la Temporada Navideña. Elaborada al estilo oriental, que se prepara a partir de una masa de harina de maíz, sazonada con caldo de res o pollo y teñida con achiote, rellena con un guiso de carne de res, cerdo y pollo. El relleno también lleva aceitunas, uvas pasas, alcaparras, pimiento rojo, cebolla y tocino ahumado. Peso aprox: 290-330 gr. Producción limitada.